🍓 Клубничное варенье без варки — аромат лета в банке! — 27 мая 2026 г. в 08:54:01.143
🍓 Клубничное варенье без варки — аромат лета в банке! Уже который год делаю именно так — ягоды остаются целенькие, яркие и пахнут настоящей клубникой, а не «компотом» 😊 Клубнику мою, очищаю и засыпаю сахаром: на 1 кг ягод — всего 250 г сахара. Оставляю на 8–10 часов при комнатной температуре, иногда аккуратно помешиваю. Потом раскладываю ягоды по баночкам, заливаю сладким соком, который получился, накрываю крышками и стерилизую. Банки 0,7 л держу примерно 10 минут. После этого закатываю, переворачиваю и укутываю до полного остывания. Зимой открываешь баночку — и будто снова лето ☀️ Попробуйте в этом сезоне сварить хоть немножко по этому рецепту. Вам понравится, даже не сомневайтесь 😍 Огород и дача - большая удача! 🍓
87 реакций