Мои секреты при варке рассольника
Мои секреты при варке рассольника 1 секрет: Варить бульон на вторичном бульоне - говядина на косточке (ребрышки или голяшка) 2 секрет: Перловую крупу отварить отдельно и промыть в холодной воде Для 4-х литровой кастрюли хватит неполного стакана. При варке крупа увеличивается в 3 раза 3 секрет: Соленые огурцы нужно хорошо поджарить, чтобы они были как на видео Остальное все как обычно - картофель среднего размера 3 шт - репчатый лук 1 шт - морковь 1 шт - томатная паста 1 ст.л - чеснок 3-4 зуб - соль по вкусу - острый перец по желанию - зелень (на видео был укроп) Когда рассольник свариться ему нужно настояться с полчаса (это если терпения хватит) Подавать можно со сметаной и без, кому как вкуснее Обожаю этот сытный суп😉 Полезно? Поделись с друзьями! Подпишись! Будет Вкусно 🍲 https://max.ru/channel_budetvkusno Пожалуйста, оцените ♥️