Бургерные огурчики — вкусно даже из переросших огурцов!
Бургерные огурчики — вкусно даже из переросших огурцов! Если огурцы уже переросли — не выбрасывайте. Из них получается отличная заготовка для бургеров и бутербродов 😋 На 1 кг огурцов: • 1 луковица — 150 г • сахар — 100 г • соль — 20 г • уксус 9% — 100 мл Огурцы и лук нарезать тонкими кружочками, добавить соль и сахар, перемешать и оставить на 1–2 часа. Затем добавить уксус, довести до кипения и проварить 5 минут. Разложить горячими по стерильным банкам и закатать. Получаются кисло-сладкие, ароматные и хрустящие огурчики — как раз для домашних бургеров!
3 765 просмотров