Летнее меню ресторанов «Ткемали» обновили шеф-повар Рухшол Зайнитлинов и шеф-мангал Эми... — 2 июля 2026 г. в 12:52:59.860
Летнее меню ресторанов «Ткемали» обновили шеф-повар Рухшол Зайнитлинов и шеф-мангал Эмиль Каримов. Начать обед предлагают с табуле из кускуса или салата с астраханским арбузом и фетой, затем можно взять горячий суп из молодого щавеля или, если жарко, окрошку на квасе или мацони и свекольник с ботвой. Из горячего советуют ягнёнка с щавелем, палтуса со спаржей и летнюю долму «Три сестры» — с начинкой из мяса и овощей в баклажане, перце и томате . Из выпечки — хачапури со шпинатом: лодочка из теста с сулугуни, маслом, желтком и шпинатом, на десерт — ванильный бисквит с сезонными ягодами. 📍ул. Пушечная, 7/5с2 #обзор #оймосква
120 просмотров