26 июля с 12:00 до 17:00 в ресторане «.оригинал» — гостевой бранч команды Tilda. — 23 июля 2026 г. в 14:20:01.686
26 июля с 12:00 до 17:00 в ресторане «.оригинал» — гостевой бранч команды Tilda. Шефы Андрей Лапин и Равшан Юнусов разделят кухню с Александром Шубой (более 20 лет опыта, работа с Кракко и Поллини, Lucky Group). В меню от Шубы — лосось с пашотом и копчёной сметаной, тост с авокадо и креветками, картофель со скрэмблом и лисичками, цыплёнок на гриле с томатами и рукколой. От Лапина — эмпанадас, ягодное карпаччо с креветкой и чимичурри, сандо с овощами и моцареллой, на десерт — творог с крыжовником и смородиной. Готовят на гриле на зелёной веранде, гости могут наблюдать и общаться с шефами. 📍 Земляной Вал, 9А #обзор #оймосква
221 просмотров