Новые блюда в «Перемене» — 21 марта 2026 г. в 14:05:11.190
Новые блюда в «Перемене» Остались под большим впечатлением после открытия нового ресторана актуальной русской кухни «Перемена», поэтому ждали новой встречи. Команда продолжает совершенствовать меню и представила новые интересные блюда. Что попробовали? 〰️ Сельдь каспийский залом с щучьей икрой, 850₽ 〰️ Тартар из говядины с молодым сыром и аджикой, 950₽ 〰️ Перепелка с тыквой и изюмом, 1450₽ 〰️ Ребро бычка со свеклой и черносливом, 2200₽ 〰️ Ленинградская булочка с пломбиром, 850₽ 〰️ Десерт из кваса, 750₽ Впервые пробовали каспийский залом — это редкий подвид проходной сельди из Каспийского моря, которые даже называют «царской» рыбой. И это оправдано, блюдо получилось очень запоминающимся. Среди десертов без обновлений, но зато они уже очень полюбились. После ужина не уходим без десерта из кваса, медовика и, конечно, Ленинградской булочки! 📍Петроградская наб., 18