Готовые паназиатские блюда наращивают темпы роста в "Магните": в первом полугодии 2026 ...
Готовые паназиатские блюда наращивают темпы роста в "Магните": в первом полугодии 2026 года спрос на них увеличился более чем в три раза в натуральном выражении по сравнению с аналогичным показателем 2025 года. Среди суши собственного производства лидерами традиционно оказались «Калифорния» и «Филадельфия», а также новинка - суши-сэндвичи. Их популярность обеспечила быстрое масштабирование предложения по всей сети, а сопоставимые продажи по итогам полугодия показали кратный рост. Также в топе – стрит-ролл с крабом и кимпаб с тунцом и майонезом. Весомый вклад в популярность азиатского направления вносят и раменные самообслуживания в магазинах "у дома" - ключевого формата "Магнита": в таких точках рост продаж азиатской лапши оказался в 3-7 раз выше. В выборе вкусов потребители пока все так же консервативны: хитами остаются курица и говядина – на них приходится более 90% продаж.