Продуктовые сети за год увеличили число кофе-точек на 31% — сейчас в российских суперма...
Продуктовые сети за год увеличили число кофе-точек на 31% — сейчас в российских супермаркетах насчитывается 42 000 кафе и кофе-пойнтов, пишут «Ведомости». Лидерами сегмента остаются «Пятерочка» (более 24 000 точек), «Магнит у дома» (порядка 9000), «Дикси» (примерно 1000), «Перекресток» (более 900 кофе-пойнтов и 500 кафе), «Монетка» (около 500) и франчайзинговый проект X5 «Около» (более 400). При этом продажи кофе в классических кофейнях упали на 5%, средний чек вырос на 10% до 284 руб. В супермаркетах средняя стоимость чашки кофе примерно втрое ниже.