За год мясо бройлера подорожало на 37% — к концу октября оптовая стоимость составила 25...
За год мясо бройлера подорожало на 37% — к концу октября оптовая стоимость составила 250 руб. за 1 кг, пишет «Коммерсантъ». Рост оптовых цен сказывается и на рознице. Куры в магазинах подорожали на 15,8% год к году (до 267,8 руб), окорочок — на 12,3%, (до 310,5 руб). Продукт дорожает из-за существенного увеличения издержек у птицеводов и сокращения производства. Подорожание этого вида мяса не удается сдержать даже за счет увеличения импорта из Белоруссии и Китая.