Пирог с тыквой
Пирог с тыквой Ингредиенты для теста: •Мука 350 г •Сахар 70 г •Соль щепотка •Разрыхлитель 10 г •Сливочное масло 180 г •Сметана 100 г Для начинки: •Тыква 500 гр •Сахар 50 гр •Цедра 1 апельсина(лимона) Приготовление: К муке добавляем разрыхлитель, соль и сахар. Натираем холодное сливочное масло к муке. Добавляем сметану и замешиваем тесто. 1/3 часть теста убираем в морозилку, а большую часть распределяем по форме, делаем бортики. Для начинки натираем тыкву, добавляем сахар и цедру лимона или апельсина. Начинку выкладываем к тесту, сверху натираем вторую часть теста из морозилки. Отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30–35 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Пирог получается очень вкусный, ароматный и нежный.
Канал в каталоге Максиметера
41 510 подписчиков · Еда и рецепты