🥞Наши ребята провели знакомство с национальной кухней народов Поволжья. Это было не пр...
🥞Наши ребята провели знакомство с национальной кухней народов Поволжья. Это было не просто дегустацией, а настоящим погружением в историю и традиции: чувашские шартан и хуплу, марийские подкогыльо, мордовские блины пачат, башкирский бишбармак. Каждое блюдо рассказывало свою историю о мастерстве хозяек. А потом мы решили приготовить кузикмяк — традиционное татарское блюдо. Это небольшие круглые лепёшки из пресного теста, обжаренные на сковороде, которые подают с горячим бульоном. Ребята с азартом взялись за дело: замешивали тесто на воде и муке, раскатывали тонкие круги, а затем быстро обжаривали их до золотистой корочки. #ГотовимВместе #ЮныйКулинар #ТрадиционнаяКухня
52 просмотров