Помидоры / огурцы (маринад один): — 11 сентября 2026 г. в 14:09:46.040
Помидоры / огурцы (маринад один): В банку чеснок, лист хрена, укроп, лист вишни, лист черной смородины. Уложить в банки. Залить кипятком, дать прогреться минут 20. Слить эту воду и на ней готовить рассол. На литр рассола добавить 125 мл. Укус 9% 37,5 гр соли (примерно 1,5 ст.ложки) 87,5 гр сахара (примерно 3,5 ст.ложки) Мои пометки Получается, что соотношение литров банок к рассолу 2к 1 примерно. На 5 литровых (набитых банок) 3 литра рассола готового. Закипятить. Залить в банки. Укутать банки до остывания. Инструкция как что-то найти на моей странице по поисковому слову https://max.ru/olgasherbinina88/AZ8xPvavb0g

