На первый взгляд кажется: ну маршмеллоу и маршмеллоу. Какая разница?
На первый взгляд кажется: ну маршмеллоу и маршмеллоу. Какая разница? 🔥 Но для этих конфет нужен другой рецепт — с более плотной и упругой текстурой! 1) У маршмеллоу для фигурок более пористая структура 2) А для конфет с начинками нужна масса, которая хорошо подходит для заливки в формы и молды. Именно с этой плотной массой удобно работать с молдами! Поэтому здесь используем отдельную рецептуру 👌🏻 И да, с ней можно не только готовить конфеты, но и экспериментировать с формами, начинками и оформлением 🤤
3 720 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
20 246 подписчиков · Еда и рецепты