ОШ

Ольга Шмукста Love Cake

Еда и рецепты · 30 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🔥 Для таких сэндвичей важно правильно подобрать печенье!

🔥 Для таких сэндвичей важно правильно подобрать печенье! Обычное песочное печенье может слишком сильно размокать от влаги маршмеллоу, становиться хрупким и ломаться… А нам надо, чтобы десерт: - сохранял форму - его можно было спокойно упаковать и передать заказчику Поэтому на курсе используется печенье по специальной рецептуре, которое после выпечки получается достаточно твердым и плотным 👌🏻 Но не переживайте! Когда печенье соприкасается с маршмеллоу, оно постепенно впитывает влагу и становится мягким 🫶🏻 По текстуре начинает напоминать нежные коржики из детства!! ⚡️ Кстати, печенье можно приготовить заранее. Оно хранится до двух месяцев! Можно сделать заготовки и не тратить время на выпечку в самый разгар праздничных заказов)