Воздушные рогалики с нежным кремом.
Воздушные рогалики с нежным кремом. Они действительно тают во рту. Рецепт универсальный, несложный. ✅ Если не любите шоколадный крем, просто не добавляйте какао. 📖Ингредиенты на 13шт: 🌸Тесто: Молоко (у меня молочная сыворотка): 200мл Сметана: 50г Сахар: 50г Соль: ½ ч.л Сливочное масло: 50г Мука: 450г +/- ❗ Муку добавляйте по чуть-чуть, может понадобиться больше или меньше, чем у меня из-за разницы продуктов. Ванилин: 1/3 ч.л Дрожжи свежие: 20г (сухие 7г) 🌸Крем в начинку: Яйца: 1шт Молоко: 400мл Крахмал кукурузный: 50г Сахар: 70г Какао: 20г Для ванильного крема вместо какао добавьте 1/3 ч.л ванилина (или 1 пакетик ванильного сахар). #выпечка #кчаю #рогалики #булочки #пирожки
Канал в каталоге Максиметера
10 912 подписчиков · Еда и рецепты