СЛАДКИЙ СОУС ЧИЛИ 🌶️
СЛАДКИЙ СОУС ЧИЛИ 🌶️ Ингредиенты: ✔️Сладкий перец - 500 гр ✔️Острый перец - 500 гр ✔️Чеснок - 100 гр ✔️Сахар - 1 кг ✔️Соль - 50 гр ✔️Кукурузный крахмал - 50 гр ✔️Яблочный уксус - 400 мл 👉Сладкий перец чистим от семенных камер. Острый перец только моем. Семена не вынимаем. Пропускаем овощи и чеснок через мясорубку, добавляем соль и сахар - варим 10 мин после того как закипит. 👉В стакане холодной воды 200 мл, разводим 50 г кукурузного крахмала, хорошо перемешиваем и вливаем в кастрюлю к овощам. Перемешиваем и варим ещё 10 минут. 👉Затем вливаем 400 мл яблочного уксуса и варим ещё 7-10 минут. 👉Разливаем по чистым стерильным банкам, закатываем и укутываем до полного остывания. Соус готов - это очень вкусно, просто и самое главное быстро в приготовлении!
Канал в каталоге Максиметера
22 991 подписчиков · Хобби и творчество