Дома можно сделать нереально вкусный и красивый кулич. Надо только запастись временем и... — 4 апреля 2026 г. в 14:14:01.192
Дома можно сделать нереально вкусный и красивый кулич. Надо только запастись временем и этим рецептом: Берём (на 2 кулича): Слоенное дрожжевое тесто — 450гр Сливочное масло — 60гр Сахар — 2-4ст.л Начинка может быть любой: сухофрукты, шоколад, изюм и так далее. На видео:: Клюква Мак — 2ст.л Для глазури: Маршмеллоу и немного воды Для начала раскатываем готовое тесто в тонкий пласт, смазываем его растопленным сливочным маслом и выкладываем на него начинку. Затем скручиваем его в рулет, хорошенько прищипывая края. Разрезаем вдоль, отступая от края 2-3 см. Каждую половинку скатываем в «улитку» и кладём одну на другую. Выкладываем в форму и ставим в тёплое место на 40-60 мин. Как настоятся, стелим под куличи фольгу (не забываем сделать бортики) и выпекаем в духовке 15 минут на 200 градусов, затем понижаем температуру до 180 градусов и оставляем ещё на 30-40 минут. Лайфхак: если верхушки хорошо подрумянились, накрываем кулич фольгой. Для глазури топим маршмеллоу с водой в микроволновке примерно 30 секунд и окунаем в то, что получилось куличи. Только учтите: глазурь быстро густеет, так что если хотите глазурь погуще, подождите 30-40 секунд перед окунанием. #вкусняшки