Самое неожиданное сочетание этого лета — персики и халуми. Обязательно попробуйте, это ... — 2 июля 2026 г. в 14:57:58.490
Самое неожиданное сочетание этого лета — персики и халуми. Обязательно попробуйте, это невероятно вкусно🍑 Берём: 2 спелых персика 200 г сыра халуми 150 г микса салатных листьев ½ красной луковицы Ежевику (по желанию) Для заправки: 2 ст. л. оливкового масла 1 ст. л. мёда 1 ч. л. дижонской горчицы 1 ст. л. лимонного сока Соль Свежемолотый чёрный перец Щепотку сушёного орегано или тимьяна Персики нарезаем дольками, халуми — пластинами толщиной около 1 см. Разогреваем гриль или сковороду-гриль и обжариваем персики по 1–2 минуты с каждой стороны до красивых полосок. Затем обжариваем халуми до золотистой корочки. Красный лук нарезаем тонкими полукольцами. В большой миске смешиваем салатные листья и лук. Отдельно соединяем все ингредиенты для заправки и хорошо перемешиваем до однородности. Выкладываем на салат тёплые персики и халуми, поливаем заправкой, добавляем ежевику и сразу подаём к столу. #вкусняшки