📌 Закуска на батате
📌 Закуска на батате ⏰ – 30 мин. 📝Ингредиенты: 🔸Батат – 1 шт. 🔸Рикотта – по 1 ст.л. на кусочек 🔸Грецкий орех или пекан – 1 горсть 🔸Сухофрукты – 1 горсть 🔸Зелень – 1 горсть 🔸Мёд – 1–2 ч.л. 🔸Соль – по вкусу 👨🍳Приготовление: 🔹 Батат нарезать кружочками толщиной 1–1,5 см. 🔹 Смазать маслом с двух сторон, посолить. 🔹 Запекать при 190°С 25 минут, перевернув через 12 минут. 🔹 Орехи, сухофрукты и зелень крупно нарезать. 🔹 Смешать с мёдом. 🔹 На готовый батат выложить рикотту. 🔹 Сверху добавить ореховую смесь.