Малосольные огурчики — 21 июля 2026 г. в 22:49:16.134
Малосольные огурчики Где-то кг на 2 Чеснок Чили по желанию Укроп 2-3 пучка Листья смородины(это все если есть ,я делала без) Листья вишни Лист хрена Рассол: Вода 2,л. Соль 3 ст.л. Сахар 1,5 ст.л. Душистый перец 8-10 горошин Тут есть нюанс Холодный рассол или горячий Огурцы сначала в хооонлй воде на пару часов замочить Слить воду Выкладываем огурчики в глубокую миску ,добавляем зелень и чеснок . В кастрюле доводим до кипения рассол Если вы хотите быстро ,то заливайте горячим ,но они изменят цвет и лучше в стеклянной посуде или банке Если холодный рассол ,то это классика ,в любой таре ,но им постоять сначала при комнатной температуре хотя бы часов 10 ,потом в холодильник
3 104 просмотров