Острые маринованные огурчики — 21 июля 2026 г. в 22:45:38.042
Острые маринованные огурчики Где-то на 4 больших огурца Режем кругляшками(не тонкими) Шинкуем морковь ,перец болгарский можно ,лук репчатый Чеснок крупко рубленый и можно перец красный острый туда нарезать Добавляем 4-5 ст /л соевого соуса или соль 1-2 ч/л(вкус максимально разный ,мы любим с соевым соусом) Сахар 1 ст/л Уксус 1 ч/л Можно паприка ,черный перец Кунжут Подсолнечное масло 2 ст/л раскалить и залить сверху в конце Перемешать и убрать в холодильник хотя бы на пару часов настояться Просто шикарно вкусно Можно огурцы брусочками нарезать если хочется ) Маринованные помидоры Очень вкусно получается ,идеальная закуска к шашлыку или курице ,к картошечке Помидоры(где-то на пол кг) черри нарезать можно произвольно как хочется Красный или репчатый Лук Свежий укроп Мелко рубленный чеснок Соль пол ст/л Сахар столовая ложка без горки Можно сухим специи базилик или итальянские травы Подсолнечное масло сбрызнуть сверху Уксус 9% или яблочный 1/2 ст/л Перемешать и убрать в холодильник на пару часов Девочки со специями ,солью и тд все индивидуально)кто-то любит поярче,кто-то более мягко Советую пробовать в процессе и регулировать