ОФ

Органический фермер. Сад, огород, дача.

Хобби и творчество · 2 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Хрен и корень петрушки: когда выкапывать для заготовок

Хрен и корень петрушки: когда выкапывать для заготовок Хрен и корень петрушки: когда выкапывать для заготовок Тут главное не прогадать со сроком. Выдернешь рано — получишь водянистые корешки без вкуса. Передержишь — деревянистую мочалку. Петрушку копаю в конце сентября — середине октября, когда ботва пожелтела, но до морозов ниже минус трёх. Хрен, наоборот, ждёт пары утренних заморозков. В прошлом году копал его 24 октября — корни вышли злые, ядрёные, лежали всю зиму без проблем. Не смотрите только на листья. У петрушки корень должен быть с палец толщиной, на срезе кремово-белый. У хрена — чтоб глаза слезились от запаха. И не ждите мерзлоты: замёрзшая петрушка крошится и потом гниёт. Если ударил внезапный мороз — дождитесь оттепели. За пару недель до копки бросьте поливать. 🔗 Полная статья: https://organic-farmer.ru/hren-i-koren-petrushki-kogda-vykapyvat-dlya-zagotovok/ 📱 Мы в телеграм: https://t.me/organic_ferma 🤖 Мы в MAX: https://max.ru/foodlegger