Заготовка сока томатного на зиму: рецепт с гущей и без спецтехники
Заготовка сока томатного на зиму: рецепт с гущей и без спецтехники Заготовка сока томатного на зиму: рецепт с гущей и без спецтехники Свой томатный сок из августовских помидоров не сравнить с магазинным. В банку попадает только то, что вы положили сами. Никаких загустителей и консервантов. В стакане — четверть суточной нормы калия, а ликопин после варки усваивается даже лучше. Лучшие сорта — «Бычье сердце», «Будёновка» или «Санька». Берите мясистые, переспелые плоды. Водянистые и с белыми прожилками не годятся. Самый быстрый вариант — с гущей. На 5 кг помидоров беру ложку соли, чайную сахара и перец. Пропускаю плоды через мясорубку, варю 15 минут, добавляю специи и закатываю. Лавровый лист кладу прямо в банку. Вкус деревенский, насыщенный. 🔗 Полная статья: https://organic-farmer.ru/zagotovka-soka-tomatnogo-na-zimu/ 📱 Мы в телеграм: https://t.me/organic_ferma 🤖 Мы в MAX: https://max.ru/foodlegger
Канал в каталоге Максиметера
797 подписчиков · Хобби и творчество