Молоко и хлеб ) — 11 июля 2026 г. в 00:48:02.102
Молоко и хлеб ) Когда наши бабушки говорят ,что вред молока и хлеба - это какие-то глупости, как же мы раньше ели и жили. Вот вам ответ. 1. Хлеб и глютен. Раньше ели цельнозерновой хлеб, который представлял огромную ценность, кусочек хлеба был таблеткой БАДа с витаминами и пищевыми волокнами. Хлеб - всему голова . Да, но только сто лет назад. Сейчас зерно представляет из себя только углеводы. А в кондитерскую выпечку глютен еще дополнительно сыпят для пышности и вкусности. Поэтому проблем с нынешним хлебом две - углеводы без пользы, доп.глютен запускает воспаление. И молоко. Ранее это был полезный продукт, в котором содержались помощники для переваривания молочного сахара - лактозы. А сегодня молоко - это остаток переработки. В котором ,кроме воды белого цвета и лактозы ничего нет. Большинство людей могут переваривать лактозу до 5 - 7 лет. 1 из 10 НЕ может этого делать с рождения и никогда не сможет. Мне , как ортопеду с мозгом, эта информация стала интересной. Потому что дети с непереносимостью лактозы , закормленные покупной выпечкой ходят со скрытым воспалением в кишечнике, что влияет по фасциальным связям на работу тазобедренных суставов. Если коротко, то от современного молока и хлеба могут быть не только сопли и хр.гайморит с аденоидами, но и перекос таза - короткая выжимка основной мысли. Если любишь круассанчик с капучинкой и есть жалобы по тазу, тазобедренным суставам и пояснице, то задумайся об этом.