ПИЦЦOT от Pizzeria Gromboni — 9 июня 2026 г. в 10:41:59.919
ПИЦЦOT от Pizzeria Gromboni Неаполитанская пицца от сертифицированной AVPN пиццерии из Бразилии. Мы запустили уникальный международный проект «ПИЦЦOTº ОТ», который познакомит Омск с лучшими AVPN-сертифицированными неаполитанскими пиццериями мира. Настоящие рецепты, фирменные пиццы, которые любят гости в разных странах, и шефы, которые делятся с нами своим опытом. Первый участник проекта – Pizzeria Gromboni из города Жау (Бразилия), AVPN №1242. Специально для Омска и только для остерии ПИЦЦOT шеф-повар Эдуардо Громбони поделился рецептом своей фирменной пиццы с томлёной говядиной, моцареллой, луком-пореем, сливочным сыром и пармезаном. Она будет доступна в меню только до 30 июня, после чего её место займёт фирменная неаполитанская пицца другой AVPN-пиццерии мира. Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) –международная ассоциация, основанная в 1984 году в Неаполе. Именно она определяет стандарты настоящей неаполитанской пиццы и объединяет сертифицированные пиццерии по всему миру. Для получения сертификата пиццерия должна соответствовать строгим требованиям к тесту, ингредиентам, технологии приготовления и выпечки. Остерия ПИЦЦOТ сертифицирована ассоциацией AVPN под номером 813, что подтверждает соответствие международным стандартам неаполитанской пиццы. Разные страны – один стандарт неаполитанской пиццы AVPN. Только в ПИЦЦOT!