Пиццот от Beintema's Pizza and Artisan Bread – фирменная неаполитанская пицца из Индонезии — 30 июля 2026 г. в 13:09:04.351
Пиццот от Beintema's Pizza and Artisan Bread – фирменная неаполитанская пицца из Индонезии Мы продолжаем международный проект «Пиццот от», который знакомит Омск с AVPN-сертифицированными пиццериями мира. Каждый месяц в меню остерии появляется новая пицца по оригинальному рецепту шефов из разных стран, с сохранением традиций настоящей неаполитанской пиццы. Третий участник проекта – Beintema's Pizza and Artisan Bread из Западной Явы (Индонезия), AVPN №887. Специально для Пиццот команда пиццерии поделилась рецептом своей фирменной Tartufata Pizza – трюфельной неаполитанской пиццы. В её основе: насыщенный трюфельный соус, белое трюфельное масло, горгонзола, шампиньоны, ветчина и пармезан. Глубокий аромат трюфеля, сливочность сыров и классическое неаполитанское тесто создают тот самый вкус, который команда Beintema's называет «сложным, но незабываемым». Пицца от Beintema's Pizza and Artisan Bread будет доступна в меню только в августе, после чего её место займёт следующий участник проекта «Пиццот от» — ещё одна AVPN-пиццерия мира. Associazione Verace Pizza Napoletana (AVPN) –международная ассоциация, основанная в 1984 году в Неаполе. Она подтверждает соблюдение строгих стандартов настоящей неаполитанской пиццы: от технологии приготовления теста до ингредиентов и выпечки. Остерия Пиццот сертифицирована AVPN под номером 813 и является частью международного сообщества пиццайоло, объединённых одной традицией.