КУРОЧКА ПОД ШУБОЙ С ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ 🥗
КУРОЧКА ПОД ШУБОЙ С ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ 🥗 В этом салате курица обжаривается со специями, а свёкла и морковь запекаются. Между слоями прячутся поджаренные тыквенные семечки. Они же украшают верх вместе с желтком и укропом. На пропитку оставьте хотя бы два часа. Ингредиенты: Куриное филе — 1 шт. Небольшая свёкла — 2 шт. Крупная морковь — 1 шт. Яйца — 5 шт. Твёрдый сыр — 150 г Очищенные тыквенные семечки — 100 г Чеснок — 2–3 зубчика Майонез — по вкусу Паприка и сушёный чеснок — по вкусу Соль и чёрный молотый перец — по вкусу Растительное масло — для жарки Укроп — для украшения Приготовление: 1. Запеките свёклу и морковь до готовности, остудите и очистите. Яйца сварите вкрутую. Овощи, сыр и белки крупно натрите, желтки — мелко. 2. Нарежьте филе пластами, посолите, поперчите, посыпьте паприкой и сушёным чесноком. Обжарьте с двух сторон до готовности. Остудите и порежьте кубиками. 3. Подсушите семечки на сухой сковороде. Майонез смешайте с чесноком через пресс и перцем. 4. В кольцо уложите морковь, чуть посолите и смажьте двумя ложками майонеза. Затем выложите курицу, майонез и часть семечек. 5. Распределите свёклу, немного соли и майонеза. Добавьте сыр и две ложки майонеза, затем белки и майонез. 6. Поставьте в холодильник минимум на два часа. Снимите кольцо и украсьте желтками, оставшимися семечками и укропом. Приятного аппетита! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿