Помидоры выходят крепкими, сочными, с выразительной сладостью и бодрой остринкой. Я ста...

Помидоры выходят крепкими, сочными, с выразительной сладостью и бодрой остринкой. Я ставлю их даже на праздничный стол: выглядят аппетитно, а вкус запоминается с первой дольки. Обычно закрываю побольше, потому что зимой такая закуска заметно оживляет и обычный ужин, и шумное застолье. ПОМИДОРЧИКИ «УМ ОТЪЕШЬ» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — количество не указано ✅ Чеснок — по 1 зубчику на каждый помидор ✅ Сельдерей — количество не указано ✅ Петрушка — количество не указано ✅ Болгарский перец — количество не указано ✅ Горький перец — 0,5 среднего стручка Для маринада на 1 л воды: ✅ Соль — 1 ст. л. с горкой ✅ Сахар — 4 ст. л. с горкой ✅ Столовый уксус 9% — 50 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. У каждого помидора вырежьте плодоножку, а на её место вставьте по одному зубчику чеснока. 2. Сложите помидоры в банки, перекладывая их веточками сельдерея и петрушки, а также дольками болгарского перца. 3. Добавьте половину среднего стручка горького перца. 4. Залейте содержимое банок кипятком и оставьте на 20 минут. 5. Слейте воду. На каждый литр добавьте 1 столовую ложку соли с горкой, 4 столовые ложки сахара с горкой и 50 мл столового уксуса 9%. 6. Доведите маринад до кипения. 7. Залейте банки кипящим маринадом и закрутите. СОВЕТЫ: ✅ Специи в эту заготовку не добавляются. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿