Спелый помидор прямо из банки получается почти как свежий, только с более глубоким тома...

Спелый помидор прямо из банки получается почти как свежий, только с более глубоким томатным вкусом. Я подаю такие помидоры к картошке и мясу, а густой сок пускаю в борщ или соус. Заготовка спокойно хранится в кладовой и особенно радует тем, что во вкусе нет уксусной резкости. ПОМИДОРЫ В СОБСТВЕННОМ СОКУ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Помидоры — 2 кг ✅ Соль — 2,5 ст. л. ✅ Сахар — 3 ст. л. ✅ Томатный сок — 1,5 л ✅ Душистый перец — 5 шт. ✅ Лавровый лист — 2 шт. ✅ Гвоздика — 2 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Крепкие помидоры хорошо вымойте и разложите по чистым банкам. 2. Наполните банки кипятком и прикройте крышками. 3. Пока помидоры прогреваются, приготовьте томатный сок. Отожмите помидоры в соковыжималке или измельчите блендером, а затем протрите через сито. Для получения 1,5 л сока потребуется около 2 кг томатов. 4. В томатный сок положите соль, сахар, душистый перец, лавровый лист и гвоздику. Варите 15 минут. 5. Слейте из банок воду и сразу залейте помидоры горячим томатным соком. 6. Закатайте банки крышками. СОВЕТЫ: ✅ Общее время приготовления — 1 час. ✅ Выход готового продукта — 3 л. ✅ Помидоры будут готовы через несколько месяцев. ✅ Заготовку можно долго хранить при комнатной температуре. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿