У этих помидоров получается такой удачный кисло-сладкий вкус, что на стол я ставлю сраз... — 23 августа 2026 г. в 01:30:09.883
У этих помидоров получается такой удачный кисло-сладкий вкус, что на стол я ставлю сразу две тарелки. Дольки остаются плотными, а лук становится мягким и приятно пикантным. Банки спокойно хранятся до зимы и особенно выручают, когда к ужину хочется открыть что-нибудь домашнее. «ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ» МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Твёрдые помидоры — количество не указано ✅ Чеснок — 4 зубчика ✅ Репчатый лук — 1 шт. ✅ Зонтики укропа — 2 шт. ✅ Растительное масло — 4 ст. л. Для рассола: ✅ Вода — 1 л ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Сахарный песок — 3 ст. л. ✅ Уксус 9% — 50 мл ✅ Лавровый лист — 1 шт. ✅ Чёрный перец горошком — 3 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В подготовленные банки положите зонтики укропа. 2. Нарежьте чеснок и разложите его по банкам. 3. Твёрдые помидоры разрежьте пополам, а репчатый лук нарежьте кольцами. 4. В каждую банку влейте по 2 ст. л. растительного масла. Затем уложите помидоры, чередуя их с кольцами лука. 5. Вскипятите 1 л воды. Добавьте соль, сахарный песок, лавровый лист и чёрный перец горошком, после чего кипятите рассол 5 минут. 6. Влейте уксус 9% и кипятите рассол ещё 3–4 минуты. 7. Залейте банки горячим рассолом. 8. На дно большой кастрюли положите полотенце. Поставьте банки в кастрюлю, прикройте крышками и налейте воду до плечиков банок. 9. После закипания воды стерилизуйте банки 20 минут. 10. Закрутите банки крышками, переверните, заверните в одеяло и оставьте остывать. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿