Размер тут работает на вкус: черри хорошо просаливаются, но сохраняют приятную упругост... — 7 сентября 2026 г. в 16:30:24.995
Размер тут работает на вкус: черри хорошо просаливаются, но сохраняют приятную упругость. Заливка получается мягкой, чуть сладковатой, без резкого уксусного привкуса. Я ставлю такие помидорки и к обычному ужину, и на праздничный стол — целенькие, аккуратные, их удобно брать прямо из банки. За годы убедилась, что лишней эта заготовка на полке не бывает. ПОМИДОРЫ ЧЕРРИ НА ЗИМУ ИНГРЕДИЕНТЫ: На одну литровую банку: ✅ Помидоры черри — количество не указано ✅ Лист хрена — 1/2 листа ✅ Зонтик укропа — 1 шт. ✅ Петрушка — 1 веточка ✅ Острый перец — пара колечек ✅ Репчатый лук — 1 луковица ✅ Перец горошком — количество не указано ✅ Лавровый лист — количество не указано ✅ Соль — 1 ст. ложка без верха ✅ Сахар — 3 ст. ложки без верха ✅ Яблочный уксус — 20 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Уложите помидоры черри в литровую банку вместе с листом хрена, зонтиком укропа, веточкой петрушки, колечками острого перца, луковицей, перцем горошком и лавровым листом. 2. Залейте содержимое банки кипятком и оставьте на 30 минут. 3. Слейте воду из банки в кастрюлю. Добавьте соль, сахар и яблочный уксус. 4. Доведите рассол до кипения. 5. Залейте помидоры горячим рассолом и закатайте банку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿