Угодить всем одной банкой удаётся нечасто, а это ассорти мои домашние разбирают без спо...
Угодить всем одной банкой удаётся нечасто, а это ассорти мои домашние разбирают без споров. Овощи сохраняют приятную плотность, а заливка получается мягкой, с лёгкой кислинкой. Я спокойно держу такую заготовку в тёмном шкафу при комнатной температуре. Зимой она особенно выручает, когда хочется поставить на стол сразу несколько разных овощей. АССОРТИ «ОГОРОД» ИНГРЕДИЕНТЫ: ✅ Укроп — количество не указано ✅ Петрушка — количество не указано ✅ Лист смородины — количество не указано ✅ Душистый перец горошком — количество не указано ✅ Чеснок — количество не указано ✅ Цветная капуста — количество не указано ✅ Сладкий перец — количество не указано ✅ Лук — количество не указано ✅ Кабачки — количество не указано ✅ Огурцы — количество не указано ✅ Морковь — количество не указано ✅ Помидоры — количество не указано ✅ Кипяток — количество не указано ✅ Соль — 1 ст. л. ✅ Сахар — 1 ст. л. ✅ Лимонная кислота — 1/2 ч. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В двухлитровую банку положите укроп, петрушку, лист смородины, душистый перец горошком и чеснок. 2. Затем наполните банку цветной капустой, сладким перцем, луком, кабачками, огурцами, морковью и помидорами. 3. Залейте содержимое банки кипятком и оставьте на 5 минут. 4. Слейте воду из банки в кастрюлю. Добавьте 1 столовую ложку соли, 1 столовую ложку сахара и половину чайной ложки лимонной кислоты. 5. Доведите жидкость до кипения, снова залейте ею овощи и закатайте банку. СОВЕТЫ: ✅ Укутывать банку не нужно. ✅ Заготовка хорошо хранится при комнатной температуре, но обязательно в тёмном месте. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! НАШИ КАНАЛЫ: ВЫПЕЧКА К ЧАЮ 🥐 САЛАТЫ ДОМА 🥗 ПИРОГИ 🥧 СУПЧИКИ 🍲🥣 ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ 🍓🫙 ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ 🍷🍒 ШАШЛЫКИ РЕЦЕПТЫ 🔥 🍖 🍢 ДОМАШНИЕ ЦВЕТЫ ДАЧА 🏡 ПРО ЗДОРОВЬЕ 🩺🌿