🍗 Ленивый люля-кебаб
🍗 Ленивый люля-кебаб 📝 Ингредиенты: 🍗 Филе бедра — 1,2 кг 🫑 Болгарский перец — 3 шт. 🧅 Лук — 1 шт. 🌿 Кинза — по вкусу 🧄 Чеснок — 3 зубчика 💧 Вода — 50 мл 🧂 Соль — по вкусу 🌶️ Перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1️⃣ 🍗 Филе бедра измельчаем в блендере до состояния фарша. 2️⃣ 🧅 Лук и 🫑 болгарский перец нарезаем средними кусочками и также отправляем в блендер. Благодаря овощам люля-кебаб получится особенно сочным. 3️⃣ 🌿 Кинзу и 🧄 чеснок измельчаем отдельно. 4️⃣ Соединяем все ингредиенты, добавляем 🧂 соль, 🌶️ перец и 💧 воду. Тщательно перемешиваем до однородной массы. 5️⃣ Смоченными водой руками формируем люля-кебаб на шпажках. 6️⃣ Слегка смазываем заготовки маслом и выкладываем на противень. 7️⃣ Запекаем в разогретой до 190°C духовке около 30 минут до аппетитной румяной корочки. Ставьте 👍 если было полезно