Она всеобъемлюща: эксперт объяснил, почему в России так мало ресторанов русской кухни
Она всеобъемлюща: эксперт объяснил, почему в России так мало ресторанов русской кухни Есть одна главная причина: эта кухня может найти свое место в любом ресторане или кафе. Такое мнение высказал в эфире программы «ОТРажение» социолог Кирилл Родин. Он отметил, что в любом кафе с суши есть, например, строганина. А это исконно русское блюдо. А найти разницу между русским пирогом или пирогом другой страны смогут только шефы. По мнению Родина, нельзя сказать, что россияне не любят свои традиционные блюда. Просто они раскрываются по-разному и выглядят по-разному, но от этого не перестают быть русскими. А вы часто заказываете блюда русской кухни? 👍🏻/👎🏻