Идея для быстрого ужина с рыбой: горячие лодочки с лососем под сливочно-картофельной шу... — 31 января 2026 г. в 12:06:00.730
Идея для быстрого ужина с рыбой: горячие лодочки с лососем под сливочно-картофельной шубой. Мы решили дополнить блюдо лёгким салатом из рукколы и апельсина. Если хотите ужин посытнее, гарнир оставляем на ваше усмотрение 🍊 На одну лодочку вам понадобится: • 300 г лосося или вашей любимой красной рыбы • 1 крупный картофель • 1 луковица • 150 г греческого йогурта • 2 ст. л. майонеза • 1 зубчик чеснока • 50 г тёртого сыра • соль и чёрный перец по вкусу Для салата: • пучок рукколы • 100 г феты • ½ апельсина • 1 ч. л. мёда • 2 ст.л. оливкового масла • 1 ч. л. зернистой горчицы • соль и чёрный перец по вкусу Готовим: Сформируйте из пергамента для выпечки устойчивую лодочку. Заполните её рыбой, сверху положите тонкие слайсы картофеля и луковые кольца. Смешайте греческий йогурт, майонез, чеснок, соль, перец и густо смажьте слой из картофеля. Обильно посыпьте тёртым сыром и запекайте при 180 °C в течение 30 минут. Приятного аппетита!