🥒 Маринованные кабачки
🥒 Маринованные кабачки 🛒 Ингредиенты: * 🥒 Кабачки — 1 кг * 🧂 Соль — 1 ч. л. с горкой * 🥄 Сахар — 2 ст. л. * 🥣 Уксус 9% — 3 ст. л. * 🌻 Растительное масло — 3 ст. л. * 🌿 Укроп — 1 пучок * 🧄 Чеснок — 2–3 зубчика * ⚫ Чёрный молотый перец — по вкусу 👩🍳 Приготовление: 1. Кабачки промойте, удалите всё лишнее и нарежьте кружочками толщиной около 1 см или любым удобным способом. 2. Переложите кабачки в глубокую миску. 3. Добавьте соль, сахар, уксус, растительное масло, чёрный молотый перец, измельчённый чеснок и мелко нарезанный укроп. 4. Хорошо перемешайте, чтобы маринад равномерно покрыл все кабачки. 5. Кабачки можно сразу подавать к столу. Но если дать им немного настояться, они станут ещё вкуснее и ароматнее. 🍽️
97 просмотров