🍗 Куриная пастрома
🍗 Куриная пастрома 🗒️ Ингредиенты: ‣ куриное филе – 4 шт. ‣ соевый соус – 30 мл ‣ соль – 1/3 ч. л. ‣ сладкая паприка – 1/2 ч. л. ‣ оливковое масло – 5 ст. л. ‣ чеснок – 2 зубчика ‣ соус сладкий чили – 3 ст. л. 🍽️ Приготовление: 1. Маринуем филе со всеми ингредиентами с вечера, оставляем в холодильнике на ночь. 2. На следующий день по два филе плотно обвязываем кулинарной нитью вдоль и поперек, чтобы получился цельный кусок. 3. Выкладываем на пергамент на противень или в форму, отправляем в духовку, разогретую до 220°C на 30 минут. 4. Выключаем духовку, не достаем пастрому — даём полностью остыть внутри.
169 просмотров