Хрустящие картофельные шарики
Хрустящие картофельные шарики Такие картофельные шарики станут прекрасным украшением стола, подойдут для диетического или детского меню, на завтрак или полдник. К данному блюду можно подавать молочный, грибной или другие соусы. 🔹7 средних по размеру картофелин 🔹куриное яйцо 🔹соль по вкусу 🔹подсолнечное масло 🔹панировочные сухари 🔹манка (для противня) 🔹луковый порошок Картофель нужно отварить до готовности. Сделайте картофельное пюре, посолите по вкусу. Дайте ему остыть. Добавьте к пюре куриное яйцо, тщательно перемешайте массу. На тарелке соедините панировочные сухари и луковый порошок. Сформируйте из картофельного пюре шарики, обваляйте их в панировке. Противень, предварительно смазанный маслом, присыпьте манкой. Шарики отправьте в разогретую до 190С духовку на 40 минут минимум, до красивого подрумянивания. 📌 Солить это блюдо рекомендуется только после приготовления.