ЛИМОННЫЙ МАННИК - АРОМАТНЫЙ, РАССЫПЧАТЫЙ И БЕЗ СЛОЖНОГО ТЕСТА🍋
ЛИМОННЫЙ МАННИК - АРОМАТНЫЙ, РАССЫПЧАТЫЙ И БЕЗ СЛОЖНОГО ТЕСТА🍋 Манник люблю за то, что продукты для него почти всегда есть дома. А лимонная цедра делает обычный пирог гораздо интереснее. 📌Ингредиенты: • Манка - 200 г. • Кефир - 250 мл. • Мука - 100 г. • Сахар - 160 г. • Яйца - 2 шт. • Сливочное масло - 80 г. • Лимон - 1 шт. • Разрыхлитель - 1,5 ч. л. • Соль - щепотка 👩🍳Приготовление: Манку залейте кефиром. Оставьте на 30 минут. Яйца смешайте с сахаром. Добавьте растопленное и немного остывшее масло. С лимона снимите цедру. Добавьте её в тесто. Соедините с набухшей манкой. Всыпьте муку, разрыхлитель и соль. Перемешайте. Перелейте в форму. Выпекайте при 180°C примерно 35-40 минут. 💡Совет: снимайте только жёлтую часть лимонной кожуры - белая часть может дать горечь. Манник получается мягким, рассыпчатым и с приятным лимонным ароматом. Хорош даже без глазури и крема. ❤Сохраните рецепт.
Канал в каталоге Максиметера
66 429 подписчиков · Еда и рецепты