🫓 Лепёшки с зеленью Ингредиенты:
🫓 Лепёшки с зеленью Ингредиенты: Мука - 700 гр. Вода - 350-400 мл. Шпинат - 250 гр. Укроп, петрушка, зелёный лук - 150 гр. Лук репчатый - 2 шт. Соль и специи Приготовление: 1. Выливаем в ёмкость воду, немного подсаливаем и высыпаем муку. Замешиваем тесто. Готовое тесто оставляем на 30 минут отдохнуть. А пока займёмся начинкой. 2. На растительном масле обжариваем две нарезанных луковицы. Нарезаем свежий шпинат, укроп, петрушку и зелёный лук. Смешиваем с жаренным луком. Немного солим, добавляем молотый перец. Тесто разделяем на небольшие части, тонко раскатываем. 3. Выкладываем начинку и закрываем. Форму лепёшек можно сделать любую, круглые или как чебуреки. Обжариваем на разогретом растительном масле с двух сторон. 🍋 🥘Пальчики оближешь
162 просмотров