🥧 Заливной пирог с капустой Ингредиенты:
🥧 Заливной пирог с капустой Ингредиенты: Капуста - 400 гр. Лук - 150 гр. Морковь - 150 гр. Томатная паста - 2 ст.л. Яйца - 3 шт. Кефир - 300 мл. Мука - 250 гр. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль, перец Приготовление: 1. На сковороде несколько минут обжариваем мелко нарезанный лук. Добавляем натертую морковь, обжариваем несколько минут. 2. Отправляем в сковороду капусту, накрываем крышкой и тушим мин. 15, не забывая перемешивать. 3. Открываем крышку. Добавляем томатную пасту, солим, перчим и хорошо перемешиваем. Вливаем немного воды и тушим мин. 7. 4. Для теста разбиваем яйца, вливаем кефир, солим, взбиваем. Добавляем муку и ещё раз хорошо взбиваем. 5. Форму смазываем растительным маслом, вливаем получившиеся тесто, выкладываем начинку и заливаем оставшимся тестом. 6. Разравниваем и отправляем в духовку на мин. 40. 🍋 🥘Пальчики оближешь