Дождь - это не повод не выходить из дома ❤️ Особенно, когда хочется ягодного ароматного... — 2 июля 2026 г. в 17:17:27.200
Дождь - это не повод не выходить из дома ❤️ Особенно, когда хочется ягодного ароматного чая. Чаи я не разбавляю «заваркой» черного чая. А пью настоящий травяной! Спустя 10 минут чай становится красивого цвета. К ягодам добавляю мяту, мелиссу, чабрец. Также можно добавлять листья шалфея, веточку лаванды. Но это на любителя. Помимо клубники и земляники, можно использовать ягоды малины, смородины. Ближе к августу ягоды облепихи, и дольки яблок! Самый любимый чай моей мамы. А еще можно ферментировать «попки» клубники. Для этого нужно скрутить руками в «колбаску» листочки. Мякоть как раз помогает ферментации, листья становятся более сочные. Кладем их в тарелку и прижимаем чем-то тяжелым. Например, банка с водой на 4-5 часов. Так листья пропитаются ароматом клубники, и далее отправляем это все в сушилку (дегидратор) до полного высыхания. Можно заодно засушить клубнику дольками, для красоты и мякоти в чае. Чай из клубники готов😍 Попробую снять отдельный рилс☺️👌🏼