Кабачковый торт.🥒
Кабачковый торт.🥒 Лето - идеальное время для блюд из свежих овощей! Предлагаем приготовить нежный и ароматный кабачковый торт, который станет настоящим украшением стола. А майонез Печагин сделает его особенно сочным и вкусным! 💚 📌 Ингредиенты: Для коржей: • Кабачки - 1 кг • Яйца - 3 шт. • Мука - 150–200 г • Соль, перец Для начинки: • Майонез Печагин • Чеснок - 4 зубчика • Помидоры - 3 шт. • Зелень 👩🍳 Приготовление: Кабачки натрите на крупной тёрке, слегка посолите и оставьте на 10 минут. Затем отожмите лишнюю жидкость. Добавьте яйца, муку, соль и перец. Перемешайте до однородности. Обжарьте тонкие кабачковые коржи на сковороде до золотистого цвета с двух сторон. Смешайте майонез Печагин с измельчённым чесноком. Каждый корж смажьте получившимся соусом, выложите кружочки помидоров и посыпьте зеленью. Соберите торт, чередуя коржи и начинку. Уберите в холодильник на 1-2 часа для пропитки. ✨ Кабачковый торт получается нежным, сочным и невероятно вкусным. Отличный вариант для семейного ужина, праздничного стола или летнего пикника! Приятного аппетита! ❤️