Картофельная запеканка с курицей и грибами - идея для уютного семейного ужина!
Картофельная запеканка с курицей и грибами - идея для уютного семейного ужина! Ароматная, сытная и очень простая в приготовлении запеканка точно понравится всей семье. Сохраняйте рецепт! Ингредиенты: -Куриное филе - 400 г -Картофель - 5 шт. -Грибы - 300 г -Лук - 1 шт. -Сыр - 150 г -Майонез Печагин - 4 ст. ложки -Соль, перец, зелень Куриное филе нарежьте небольшими кубиками, посолите, поперчите. Грибы и лук нарежьте, обжарьте на растительном масле до мягкости. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками. Сыр натрите на крупной тёрке. В форму для запекания выложите слоями: половину картофеля, немного соли и перца, затем курицу, грибы с луком, снова картофель. Сверху равномерно смажьте майонезом и посыпьте сыром. Готовьте в разогретой до 180°C духовке около 40-50 минут до румяной корочки. Посыпьте свежей зеленью перед подачей. Готово! Наслаждайтесь сочной запеканкой с курицей и грибами!