Иногда для уютного домашнего обеда🍲 достаточно простой тарелки горячего супа. Делимся ...
Иногда для уютного домашнего обеда🍲 достаточно простой тарелки горячего супа. Делимся рецептом насыщенного томатного супа с нежными фрикадельками. Ароматный, сытный и очень простой в приготовлении. Ингредиенты: ✅Фарш - 300 г ✅Помидоры - 2 шт. ✅Вермишель - 50 г ✅Лук репчатый - 1 шт. ✅Сливки - 100 мл ✅Томатная паста Печагин - 50 г ✅Соль ✅Зелень Из фарша сформируйте небольшие фрикадельки. В сотейнике с толстым дном разогрейте немного растительного масла и выложите фрикадельки. Обжарьте их со всех сторон примерно по 10 минут до легкой румяной корочки. Отложите готовые фрикадельки на тарелку. Лук мелко нашинкуйте и обжарьте до мягкости. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте к луку. Перемешайте, затем добавьте томатную пасту и обжаренные фрикадельки. Залейте всё горячей водой, доведите до кипения и варите около 10 минут. После этого всыпьте вермишель и готовьте ещё 2 минуты. Влейте сливки, посолите по вкусу и варите ещё пару минут. В конце добавьте свежую зелень. Ароматный томатный суп с фрикадельками готов. Подавайте горячим и наслаждайтесь!