питается, – пояснил начальник управления начальник управления социального питания админ...
питается, – пояснил начальник управления начальник управления социального питания администрации Санкт-Петербурга. Доцент кафедры педиатрии имени А. Ф. Тура Наталья Яценко напомнила, что питание в подростковом возрасте связано не только с текущим самочувствием, но и с будущим здоровьем. Профессор кафедры пропедевтики детских болезней СПбГПМУ, врач-диетолог, гастроэнтеролог Анна Завьялова предложила идею добавления информационных материалов при подаче блюд. По её словам, меню может не только перечислять блюда, но и объяснять их пользу. Она также предложила воспользоваться наработками кафедры в области опросов школьников. В 2016 году провели большое анкетирование всех школьников Петербурга, и диетологи Педиатрического университета обработали полученные данные. – Анализ ответов показал, что дети часто не завтракают, а полноценный прием горячей пищи получают после школы. Становится понятно, на какие моменты врачам и организаторам питания стоит сделать акцент в социальной рекламе, – добавила профессор Завьялова. Логичным итогом встречи стало предложение разработать «дорожную карту» взаимодействия специалистов Педиатрического университета и представителей городской администрации. Это позволит перейти от обсуждения к конкретным шагам, чтобы школьная столовая стала местом, где у детей сформируются принципы правильного питания. #СПбГПМУ #ПедиатрическийУниверситет #ШкольноеПитание #Петербург #ЗдоровоеПитание