🎂 Торт "Наполеон"
🎂 Торт "Наполеон" за 30 минут Ингредиенты ▫️Слоёное тесто в пластинах — 400 г ▫️Молоко — 500 мл ▫️Желтки — 5 шт. ▫️Сахар — 150 г ▫️Кукуруз крахмал 25 г ▫️Сливочн масло 80 г ▫️Ваниль Слоёное тесто выпекаем при 200°С ~30 минут до румяности. Для крема: ▫️нагреваем молоко с ванилью.В отдельной миске смешиваем желтки, сахар и крахмал.Заливаем тёплое молоко, возвращаем в сотейник и варим до загустения. ▫️Добавляем масло, перемешиваем до однородности, остужаем.Разделяем тесто на слои, промазываем кремом, сверху — крошкой из обрезков. Приятного аппетита 🥩 Горячее за 15 минут
3 175 просмотров
Канал в каталоге Максиметера
15 348 подписчиков · Еда и рецепты