👨🍳 КЕКСЫ «ЗЕБРА» — 27 сентября 2026 г. в 07:01:02.377
👨🍳 КЕКСЫ «ЗЕБРА» 📝 Ингредиенты: • Яйца — 3 шт. • Сахар — 180 г • Сметана — 200 г • Сливочное масло — 100 г • Пшеничная мука — 250 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Какао-порошок — 2 ст. л. • Ванильный сахар — 1 ч. л. • Соль — щепотка 🔥Способ приготовления: Яйца взбейте с сахаром и ванильным сахаром до светлой пышной массы. Добавьте сметану и растопленное сливочное масло, перемешайте. Всыпьте просеянную муку с разрыхлителем и замесите однородное тесто. Разделите тесто на две равные части. В одну добавьте какао и хорошо перемешайте. В формочки для кексов поочерёдно выкладывайте по ложке светлого и шоколадного теста, формируя полосатый рисунок. Заполняйте формочки примерно на ⅔ объёма. Выпекайте при 180 °C около 25–30 минут до готовности. Готовность проверьте деревянной шпажкой. 📍Совет: для красивого рисунка не перемешивайте слои слишком сильно. Если хотите получить выраженный узор «зебры», выкладывайте тесто небольшими порциями строго в центр предыдущего слоя. Пенсионерочка🍃🌹🍃 ________________