Советская традиция — три приёма пищи в день без перекусов — была нормой, не правилом. З... — 4 июня 2026 г. в 09:08:04.840
Советская традиция — три приёма пищи в день без перекусов — была нормой, не правилом. Завтрак, обед, ужин, а между ними только вода или чай без сахара. Перекусов не было из-за отсутствия культуры и подобных продуктов. Мы выросли и решили, что надо есть часто, маленькими порциями, чтобы разгонять метаболизм. Диетологи 90-х и 2000-х поддержали эту идею, и мы начали есть постоянно: завтрак, перекус, обед, перекус, ужин, иногда перекус перед сном. Из-за этого лишний вес стал проблемой. После еды поджелудочная выделяет инсулин, гормон, который предлагает клеткам брать сахар из крови и откладывать жир. Пока инсулин высок, жир не сжигается. При трёх приёмах пищи инсулин поднимается три раза и между приёмами падает, позволяя телу сжигать жир. При шести приёмах инсулин почти весь день высок, и сжигание жира блокируется. Советские люди ели три раза не из-за знания о инсулине, а так было принято — и лишнего веса было меньше, хоть ели картошку, хлеб и кашу без подсчёта калорий. Сегодня мы едим шесть раз, считаем калории, покупаем протеиновые батончики, но всё равно толстеем, потому что инсулин не дремлет. Три приёма пищи без перекусов с интервалами 4–5 часов — простой режим, который работал десятилетиями. Пенсионеры