БЕРУ 1 ЯЙЦО, МУКУ И МОЛОКО - быстрый рецепт жареных сладких булочек к чаю — 10 июня 2026 г. в 19:08:03.102
БЕРУ 1 ЯЙЦО, МУКУ И МОЛОКО - быстрый рецепт жареных сладких булочек к чаю Какие продукты нужны: яйцо — 1 шт мука — 400 г молоко — 150 мл сухие дрожжи — 9 г вода — 240 мл сахар — 2 ч. л ванильный сахар — 8 г цедра апельсина растительное масло — 3 ч. л разрыхлитель — 6 г соль — ¼ ч. л сливочное масло — ч. л Готовим очень просто и с удовольствием: Сухие дрожжи нужно разбавить тёплой водой. Дать постоять минут 10, чтобы растворились. В отдельную миску разбиваем яйцо, высыпаем ванильный и обычный сахар, добавляем цедру апельсина, смешать, а затем влить растительное масло. В яичную смесь выливаем молоко, растворившиеся дрожжи, частями высыпаем муку с разрыхлителем, солим. Замешиваем тесто, в него нужно вмешать дополнительно сливочное масло. Сформировать колобок, накрыть целлофаном и оставить подниматься на полчаса. Тесто делим на две равные части, раскатываем толстые круглые лепёшки. Лепешки разделить на 8 треугольников как пиццу. В сковороде надо разогреть растительное масло, выложить в него треугольники из теста. Обжаривать булочки надо на среднем огне до золотистой корочки. После приготовления рекомендуется посыпать булочки сахарной пудрой. Пенсионеры